Té verde tostado Bancha

Té verde tostado japonés. Tonificante. De apreciado aroma y sabor dulce.

 

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El té verde se hace siempre sobre la base de la hierba Camellia sinensis. Son los métodos de cosecha y de tratamiento que crean los diferentes tipos de té verde (por ejemplo: el té Bancha y el té Sencha).

El té Bancha se cosecha a partir de mayo hasta el fin del verano. Es tarde si se compara con Sencha, el té cuya cosecha empieza en abril y termina en mayo. Las hojas del té Bancha son grandes, fibrosas y rudas. Después de la cosecha, conservan las hojas en un baño de vapor de modo que su color verde se mantenga. El té Bancha es muy popular en Japón por sus propiedades para la salud.

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Bancha* (Camellia sinensis). *Ingredientes provenientes de agricultura biológica.

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